Formatrice de métier, Catherine Pruvost a tôt fait de délaisser par pure passion le commerce pour l’art floral. Trente années de pratique de cet art font d’elle une spécialiste expérimentée dans le domaine.

L’objectif de Mme Pruvost au cours de ses ateliers est de réaliser « des compositions qui ont de l’allure » avec les fleurs du jardin. Elle aime composer avec les hortensias, les rosiers retombants, les fleurs de troène,  les feuilles de laurier-cerise mais aussi des végétaux plus inattendus dans les bouquets traditionnels (feuillages, haies ou encore le sureau fleuri ou en fruit - baies vertes ou noires selon l’époque). Il est également intéressant d’utiliser comme accessoires d’autres éléments naturels : du bois, de belles branches d'arbustes ou des petites coquilles d’escargot.
Au cours de l’atelier et à travers plusieurs démonstrations, elle enseigne aux participants les règles de l’art. Puisqu’il est difficile de mettre en place des cours pratiques vu le nombre de participants, Catherine Pruvost s’emploie à montrer des choses réalisables de retour chez soi. Après l’atelier, les compositions réalisées sont tirées au sort et offertes aux participants.

Aux débutants, Catherine Pruvost conseille de commencer par un bouquet simple, pas trop structuré. On peut utiliser divers types de récipients : boîte ou broc par exemple. Il faut dans un premier temps chercher à bien positionner le feuillage (Il est important de varier les feuillages pour apporter différentes textures et couleurs). Ensuite seulement, on place les fleurs.



Pour décorer son intérieur ou faire des cadeaux, l'art floral est le loisir créatif idéal. Peu coûteux, il permet de suivre la vie de son jardin en réalisant des compositions différentes selon les saisons.
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