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Topinambours

Pommes de terre

Ref. 12959

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Marque : Comptoir des Jardiniers de France

Descriptif

Le topinambours est très savoureux, son goût rappelle le fond d'artichaut. Cette espèce est originaire d'Amérique du Nord. Très rustique, il se reproduit par le sol. Les tubercules se récoltent tout l'hiver. A consommer dès l'arrachage.

Caractéristiques

Récolte

 Octobre à novembre

Arrosage

 Régulier

Exposition

 Soleil

Plantation

 Février à avril

Conditionnement

 5 plants

CONSEILS ET ENTRETIEN

Lorsque la plante atteint environ 20-25 cm de haut, buttez le pied avec une terre légère. Cette opération vise à maintenir le plant dans le sol, le protéger du vent et lui permettre de se développer au mieux.

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Présente dans toute la France, l’association des Jardiniers de France anime un important réseau d’amateurs de jardin, de correspondants locaux régionaux et d’intervenants. L'association des Jardiniers de France cultive des valeurs fortes et développe des projets associatifs visant à faire du jardin un espace d'épanouissement pour tous. Sensibiliser les jardiniers amateurs au respect de la nature et de l’environnement, et promouvoir le jardinage naturel. En 2009, l’association des Jardiniers de France s’engage pour la défense de l’environnement et édite sa propre charte du Jardinage au naturel. L’association encourage ses adhérents et tous jardiniers amateurs à suivre les pratiques conseillées dans cette charte, à parfaire leur apprentissage et à mettre en application un jardinage respectueux de la nature.

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