Potimarron : soins, récolte et problèmes courants

Le potimarron est un légume de saison tempérée qui peut être cultivé presque tout le temps. En plus d’être utilisé pour divers plats et desserts délicieux, il est également utilisé comme ornement dans les célébrations d’Halloween.

Le potimarron est un légume tendre. Les graines ne germent pas dans un sol froid. Ils doivent être plantés lorsqu’il n’y a pas de risque de gel. Mais si elles sont plantées très tôt, elles peuvent ramollir et pourrir rapidement.

Comment fonctionne la culture du potimarron?

Un minimum de 50-100 pieds carrés par monticule est requis pour les plantes grimpantes de citrouille. Plantez des graines d’un pouce de profondeur, en laissant 5 pieds entre les tas. L’espacement entre chaque rangée devrait être de 15 pieds. Lorsque les jeunes plants sont établis, éclaircir chaque monticule et ne laisser que les meilleurs.

Les variétés semi-arbustives doivent être plantées à un pouce de profondeur. L’amincissement de chaque monticule et en laissant le meilleur. Les variétés miniatures doivent être plantées à un pouce de profondeur. Tandis que les variétés d’arbustes devraient être plantées à un pouce de profondeur, en laissant un espace de 4 à 6 pieds entre les rangées.

Soins

Les mauvaises herbes qui peuvent pousser dans les environs peuvent être supprimées à l’aide d’un travail du sol peu profond ou d’une houe. Les citrouilles tolèrent assez bien de courtes périodes de chaleur et de sécheresse.

Les insecticides ne doivent être appliqués que l’après-midi lorsque les fleurs sont fermées et que les abeilles ne viennent pas, car ces insectes pollinisateurs peuvent être affectés par des aérosols potentiellement mortels.

Récolte

Le potimarron peut être récoltée quand elle a une couleur uniforme et forte et quand la peau est dure. Si les plantes sont saines, elles peuvent être récoltées de fin septembre à début octobre, avant l’arrivée des gelées. Si les plantes meurent prématurément, c’est à cause d’une maladie ou d’autres causes.

Il est bon de récolter les fruits et de les conserver dans un endroit chaud et sec. Les potimarrons doivent être retirées avec précaution des plantes à l’aide de ciseaux ou d’un rasoir, car si on les arrache, les tiges risquent fort de se briser. Les potimarrons sans tiges ne sont généralement pas maintenues en bon état. Il est également important de porter des gants, car de nombreuses variétés ont des épines.

Pour se déplacer d’un endroit à l’autre, il est nécessaire de le transporter très soigneusement pour éviter de le couper et/ou de le frapper. La température idéale de stockage doit se situer entre 50˚ et 55˚F.

Problèmes courants

La brûlure poudreuse développe une moisissure blanche sur la surface externe des feuilles, ce qui peut entraîner un flétrissement précoce. Les punaises du potimarron attaquent les semis, les plantes et les fruits. L’apparition de cet insecte peut causer de graves dommages aux fruits.

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