Serres

Une serre de 6 m² couvre les besoins de base : semis de printemps, quelques pieds de tomates et les boutures à hiverner. Pour cultiver réellement en toutes saisons — tomates, concombres, aubergines l'été, mâche et épinards l'hiver — visez 10 à 12 m². L'erreur classique est de voir trop petit : l'espace se remplit toujours, et le m² supplémentaire coûte proportionnellement moins cher à l'achat qu'au remplacement complet deux ans plus tard.

Le polycarbonate alvéolaire isole mieux (précieux pour les semis précoces), ne casse pas et coûte moins cher, mais il se raye, jaunit au bout de 10 à 15 ans et laisse passer un peu moins de lumière. Le verre trempé offre une transparence maximale et une durée de vie quasi illimitée, au prix d'un poids supérieur exigeant une structure renforcée et d'un budget plus élevé. Pour la production potagère, le polycarbonate 6 mm est le meilleur compromis ; pour une serre adossée esthétique, le verre s'impose.

Trois leviers complémentaires : la ventilation d'abord, avec lucarnes de toit et portes ouvertes en grand dès le matin — les vérins thermiques automatiques (20 à 40 €) gèrent cela sans vous ; l'ombrage ensuite, par filet d'ombrage 50 % ou blanc de Meudon appliqué sur les parois en juin ; l'hygrométrie enfin, en arrosant les allées par forte chaleur. Sans ces précautions, la température dépasse 50 °C et les cultures avortent, même fenêtres entrouvertes.