Joubarbes, aeoniums, cactus : cultiver les succulentes sans les noyer.
Joubarbes, aeoniums, agaves, échévérias, cactus : les plantes grasses séduisent par leurs formes sculpturales et leur réputation de plantes faciles. Réputation méritée, à une condition : comprendre qu'elles meurent bien plus souvent d'un excès d'eau que de soif. Leurs tissus gorgés de réserves supportent des semaines de sécheresse, mais un substrat qui reste humide fait pourrir le collet en quelques jours. Cette rubrique explique comment composer un mélange drainant (terreau, sable grossier, pouzzolane ou gravillons), quand arroser selon la saison, quelles espèces passent l'hiver dehors et lesquelles doivent rentrer sous abri. Les joubarbes et de nombreux orpins encaissent des gels de -15 °C et au-delà, alors que l'aeonium souffre dès que le thermomètre approche 0 °C. Le budget reste modeste : 3 à 10 € le godet, 15 à 50 € pour un sujet adulte, quelques euros de pouzzolane et un pot en terre cuite percé. Nos conseils s'appuient sur les besoins documentés de chaque genre et sur les retours de collectionneurs, pour garder des rosettes compactes et colorées plutôt que des tiges étiolées.
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Une succulente assoiffée se ride, ses feuilles deviennent molles et plus fines, mais la base reste ferme ; elle se redresse en un ou deux jours après arrosage. L'excès d'eau donne au contraire des feuilles translucides, gonflées puis noires, et un collet mou qui sent parfois le moisi. Dans ce second cas, dépotez, coupez les parties pourries, laissez sécher la plante quelques jours puis replantez dans un substrat neuf et sec.
Oui pour les espèces rustiques : joubarbes, orpins, certains delospermas et quelques agaves ou opuntias supportent le gel s'ils restent au sec. C'est l'humidité hivernale, plus que le froid, qui les tue : plantez-les en rocaille, sur un talus ou en pot surélevé. Les aeoniums, échévérias, crassulas et la plupart des cactus d'appartement doivent passer l'hiver hors gel, dans un local lumineux entre 5 et 12 °C, avec très peu d'arrosage.
La plupart se multiplient très facilement. Prélevez une feuille entière (échévéria, graptopetalum) ou une tête de tige (aeonium, crassula), laissez la plaie cicatriser à l'air libre trois à sept jours, puis posez ou piquez la bouture sur un substrat sableux à peine humide. Les racines apparaissent en deux à six semaines au printemps ou en été. Pour les joubarbes, il suffit de détacher les rejets qui entourent la rosette mère et de les replanter.